Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e o açúcar. Bata um pouco.
Depois o chocolate em pó e a farinha de trigo.
Bata mais um pouco, e com uma colher misture o fermento.
Coloque para assar em forminhas apropriadas, por cerca de 30 minutos.
Pique o chocolate meio amargo misture com o creme de leite e derreta por aproximadamente 2 minutos no micro-ondas (ganache).
Recheie o bolinho e coloque um pouco por cima.
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
Faça uma calda e coloque por cima da ganache no bolo.
Escolha um sorvete de sua preferência e se quiser pode colocar um pouco de calda por cima também.