Coloque numa frigideira óleo vegetal.
Deixe esquentar um pouco e adicione alho, cebola, mexer para não queimar.
Quando sair o perfume adicione frango e deixe cozinhar.
Mexe ocasionalmente para não queimar.
Quando frango estiver cozido adicione pimentões e mexer um pouco a mais.
Adicione em seguida o shoyo e tempere com sal, pimenta de reino a gosto e uma pitada de açúcar.
Engrossar com maizena misturada na água.
Deixar bem sequinho para rechear.
Retire com fogo e adicione o óleo de gergelim.
Deixe esfriar.
Usar massa de pastel para rechear.
Fritar em óleo quente e sirva quente.