Name: Lasanha de carne moída da Monica de Friends
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 500 g de massa de lasanha; 500 g de carne moida; 2 caixas creme de leite; 2 ou 3 colheres de manteiga; 2 a 3 colheres de farinha de trigo; 500 g de presunto; 500 g de mussarela; Sal a gosto; 2 copos de leite (mais ou menos); 1 cebola ralada; 3 colheres de óleo; 1 caixa de molho de tomate; 3 dentinhos de alho amassados; 1 pacotinho de queijo ralado

Lasanha de carne moída da Monica de Friends

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : TudoGostoso

Por TudoGostoso

50 min
1 comentário

Ingredientes (15 porções)

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto
2 copos de leite (mais ou menos)
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentinhos de alho amassados
1 pacotinho de queijo ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve).

Passo 2 :

Existem massas que não precisam de cozimento.

Passo 3 : Molho à bolonhesa:

Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve.

Passo 4 : Molho branco:

Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,.

Passo 5 :

Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue.

Passo 6 : Montagem:

Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.