Em um recipiente, coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo levemente batido, o sal e a pimenta. Misture para se agregarem. A seguir, coloque uma porção da mistura obtida em um saco plástico e passe o rolo.
Retire o saco e modele o hamburger com cortador próprio ou um cortador redondo. Frite em óleo quente.
Sirva com pão de hamburger, maionese, alface, tomate e cebola.
Dica: pode congelar por 6 meses, devidamente embalado.
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