Empanadinhos saudáveis de frango
Foto : Irany Santos
Por Irany Santos

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Triture todos os ingredientes no processador.

Passo 2 :

Retire uma colher de sobremesa da mistura, coloque sobre a palma de uma das mãos e com os dedos da outra achate formando os empanadinhos.

Passo 3 :

Passe na farinha de rosca, dos dois lados.

Passo 4 :

Coloque numa assadeira (sem untar), pode ser um encostado no outro porque não irão crescer.

Passo 5 :

Asse em forno médio (180º) por aproximadamente 25 minutos até que os empanadinhos fiquem um pouco mais firmes. Não pode deixar muito tempo para não ficar ressecado.

Passo 6 :

Se quiser congelar, coloque a forma retirada do forno no freezer, quando endurecerem, retire e coloque em potes.

Passo 7 :

Todos os temperos são opcionais e podem ser usados em menor ou maior quantidade.

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