Dissolva o fermento em 1/2 copo de água e misture até dissolver completamente.
Numa vasilha grande misture a farinha de trigo, o óleo e o sal.
Adicione o fermento dissolvido e misture bem com a mão até formar uma massa consistente.
Cubra com um pano de prato e reserve até que a massa cresça.
Amasse as sardinhas, sem óleo, e reserve.
Unte uma forma para pizza com azeite.
Quando a massa estiver crescida estará pronta para abrir na forma.
Depois cubra com molho para pizza.
Agora espalhe toda a sardinha por cima.
Salpique orégano e se gostar rodelas de tomate.
Asse em forno preaquecido até que fique com as bordas douradas.