Colocar uma lata de leite em uma copo e as duas colheres de maisena.
Dissolver bem a maisena e colocar numa panela com fogo baixo e mexer para não empelotar.
Logo em seguida colocar os três alhos picados.
Colocar as duas fatias de cebolas picadinhas.
Juntar o óleo e a colher de molho de tomate e o queijo ralado.
Também a outra porção de leite e o milho.
Mexer tudo até cozinhar a maisena e os temperos.
Acrescente o sal a gosto.
Pronto!
Sirva com bifes, bifes a milanesa, com frango, em várias formas de acompanhamentos.