Bata no liquidificador dois ovos, o óleo, o leite e o açúcar.
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, e vá mexendo e despejando o liquido.
Unte a forma.
Coloque para assar no fogão preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos.
Deixe esfriar uma pouco e tire da forma.
Corte ele no meio e passe a geleia de abacaxi (a geleia que usei foi a que minha mãe fez).
Junte as partes do bolo.
Bata a clara dos 2 ovos até ficar uma espuma branca.
Passe em cima do bolo como desejar.
O bolo fica melhor de um dia para o outro.