Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite, em seguida junte o sal e a farinha e bata bem. Depois junte o fermento e dê uma batida rápida.
Aqueça a crepeira e derrame a massa até o nível da maquina. Coloque os recheios espetadas em palitos e tampe. A massa cresce e envolve o recheio em 3 a 4 minutos.