Em uma panela adicione o leite.
Descasque a cebola e de um corte na diagonal não cortar toda.
Coloque no corte os louro.
Use o cravo para firmar as folhas de louro.
Assim que começar a ferver desligar o fogo.
Retire a cebola e dispense.
Reserve.
Em outra panela adicione o trigo, mexa bem até que doure o trigo, em seguida adicione a manteiga.
Sempre mexendo com pão duro ou batedor.
Irá formar uma massa adicione aos poucos o leite.
Não esqueça de mexer sempre, por final tempere com sal pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.