Dissolver o fermento com o sal e acrescentar os outros ingredientes, menos a farinha de trigo.
Misturar bem e ir acrescentando a farinha de trigo, aos poucos, até desgrudar das mãos.
Untar a panela de pressão e a tampa com margarina e fubá.(Precisa ser uma panela que abra por fora.)
Colocar a massa na panela, tampar e deixar crescer por 1 hora.
Sem abrir a panela, levar ao fogo baixíssimo, com a borracha mas sem o pino, por 40 minutos.
Após os 40 minutos, abrir a panela, virar o pão e levar ao fogo por mais 10 minutos.
Está pronto.
Se quiser rechear a massa antes de crescer, pode rechear com calabresa picada frita.