Unte a assadeira com manteiga e farinha de trigo.
Depois bata o fermento, copo de leite, manteiga, farinha de trigo, pitada de sal, 100 ml de água no liquidificador.
Logo após ela ficar uma massa homogênea despeje-a na assadeira untada e jogue a calabresa ou salsicha picada em cima de um lado ao outro.
Deixe assar durante 25 minutos.