Coloque em um refratário de vidro para micro-ondas/forno o coco ralado, manteiga e o açúcar.
Leve ao micro-ondas por 1 minuto, retire com cuidado e mexa bem.
Acrescente o copo de leite, mexa um pouco.
Leve de volta ao microondas por mais 15 minutos, pause o tempo para poder mexer de 4 em 4 minutos, até perceber que a textura já mudou.
Espere esfriar e coma.
Obs.: Como ele não possui leite condensado, não aconselho tentar enrola-los, mais sim comer na colher. Se quiser acrescentar canela ou outra coisa pra ficar com um gosto diferenciado, pode!