Bata no liquidificador todos ingredientes pela ordem menos a farinha, depois numa tigela coloque a mistura líquida, adicionando a farinha ao poucos e mexendo com uma colher de pau.
A massa fica mole.
Depois de bem misturada deixe descansando até dobrar de tamanho, cerca de 25 minutos.
Unte 2 assadeiras de furo central, divida a massa depois de crescida nas assadeiras e deixe crescer novamente.
Aqueça o forno, depois de 10 minutos coloque pra assar, por 25 a 30 minutos.
Depois de assada fure com a faca e coloque a cobertura.