Juntar o café, licor, mel e o vinho e reservar.
Bater em uma batedeira o queijo ou o creme de leite por 5 minutos.
Se usar o creme de leite é aconselhavel usar um pacotinho de gelatina incolor, misturar delicadamente a clara ate ficar bem aerado.
Molhar os biscoitos na mistura de café licor mel e vinho.
Em uma taça montar uma camada de biscoito uma de creme e cacau em pó por cima.
Deixe na geladeira por 20 minutos.