Bolo brinde

Ingredientes (8 porções)

• 3 ovos
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 copo de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (de chá) de canela em pó
• 1 colher (de chá) de noz moscada
• 1/2 colher (de sopa) de bicarbonato
• 1 maçã (sem casca e picada)
• 3 damascos (picados)
• 1 colher (de sopa) de cereja (cortadas em metades)
• 3 ameixas pretas sem caroço (picadas)
• 1 copo de frutas cristalizadas
• 1/2 copo de nozes e castanhas (picadas)
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 copo de passas de uva

Modo de preparo