Refogue a costela com todos os ingredientes.
Coloque a água e feche a panela de pressão, deixe por 20 minutos.
Cozinhe macaxeira sem deixar ela amolecer.
Após os 20 minutos de pressão coloque macaxeira junto a carne por mais 10 minutos, até pegar o gosto.
Retire uma parte da macaxeira e o caldo da costela e passe no liquidificador depois e misture ao restante da costela, deixe por mais 5 minutos e sirva com cheiro-verde e quente!