Em uma panela aqueça o óleo e refogue o arroz.
Acrescente duas xícaras chá de água fervente o tablete de caldo para arroz e misture bem.
Cozinhe em fogo baixo com a panela semitampada por 15 minutos ou até que o arroz seque.
Retire a panela do fogo e deixe-a tampada por mais 10 minutos.
Misture o creme de leite o peito de peru o queijo a salsa e as passas sirva a seguir.