Fritar o azeite no óleo.
Adicionar o pimentão e a abobrinha cortadas em cubo.
Colocar 1/2 copo de água e deixar cozinhar alguns minutos.
Em seguida adicionar o molho de tomate e o caldo Knorr e o orégano.
Deixar cozinhar mais alguns minutos.
Por último acrescentar a cebola cortada em cubos, os camarões limpos e a pimenta a gosto.
Deixar mais alguns minutos e servir.