Forre o escorredor com o pano limpo e despeje o iogurte dentro.
Cubra o recipiente para o iogurte não ter contato com poeira.
Deixe num canto por no mínimo 12 horas.
Retire o iogurte do pano e coloque-o numa tigela.
Acrescente o creme de leite, o adoçante (ou açúcar) e misture muito bem até obter um creme homogêneo.
Lave os pêssegos para retirar o excesso da calda.
Corte os pêssegos em cubinhos e misture-o ao creme reservado.
Coloque em tacinhas e leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
Sirva a seguir.