Coloque na batedeira o creme de leite, o leite condensado, o emulsificante e a essência de baunilha.
Bata todos os ingredientes.
Coloque na geladeira por uma hora.
Retire e bata mais uma vez.
Repita essa operação mais duas vezes.
Bater na batedeira ou utilizar uma colher de pau mexendo bem.
Decore ao seu modo.
Dica: Use calda de chocolate para decorar.