Leve ao fogo a água, o chocolate em pó e o martini até ferver.
Molhe as bolachas nesta calda, e coloque num pirex grande.
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite comum, as gemas e a maizena.
Leve ao fogo até engrossar e despeje esse creme em cima das bolachas.
Por cima do creme coloque os pêssegos picados.
Bata as claras em neve com o açúcar.
Depois de batidos junte o creme de leite com o chocolate em pó. Misture bem. Coloque em cimas dos pêssegos e decore com os morangos.
Leve à geladeira por 2 horas.