Bata todos os ingredientes, exceto as farinhas, no liquidificador.
Despeje a mistura em uma tigela, acrescente a farinha integral e misture bem.
Acrescente a farinha comum aos poucos e vá misturando com as mãos até que a massa fique uniforme e solte completamente das mãos.
Cubra a massa com um pano limpo e seco e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Em uma superfície limpa e enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos.
Modele os pães (costumo fazer dois, pois a massa cresce bastante quando assa).
Deixe descansar mais 30 minutos coberta com o pano.
Leve ao forno a 180ºC por 25 a 30 minutos ou quando perceber que está assado.
Se quiser, pode pincelar com ovo pra deixar a superfície dourada.