Coloque na panela as duas xícaras de água, o sal e a margarina.
Quando ferver desligue o fogo e coloque o trigo, mexendo até a massa ficar homogênea e desgrudar da panela.
Modele os churros com uma máquina para fazer churros (se encontra em revistas da hermes para comprar ou em lojas apropriadas).
Caso não tenha essa máquina, pode-se modelar na mão o formato desejado.
Frite-os e passe-os no açúcar refinado.
Cozinhe uma lata de leite condensado na panela de pressão por 25 minutos.
Use esse doce de leite para colocar nos seus churros.