Temperar os bifes com os alhos laminados e o louro.
Fritar os bifes numa frigideira com um pouco de azeite.
Quando estiverem fritos retirar e temperar com sal e pimenta.
No mesmo recipiente juntar as natas e mexer.
Em seguida juntar o café e mexer bem até engrossar.
Em seguida juntar os bifes e deixar apurar.
Servir com arroz ou com batatas fritas.