Frango à zambeziana
Por Roberto Junior

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Rale o coco e junte com água morna para sair o leite.

Passo 2 :

Coe e deixe apenas o leite.

Passo 3 :

Tempere o frango com alho, vinagre e limão.

Passo 4 :

Coloque para ferver com o leite de coco.

Passo 5 :

Em seguida asse na brasa pincelando o molho que sobrou.

Passo 6 :

Sirva com salada de alface, arroz e vegetais.

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