Berinjela com frango
Por Patrícia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fatie as berinjelas bem finas e coloque-as em água fervendo por 3 minutos.

Passo 2 :

Refogue o frango com o molho de tomate, apague o fogo, adicione creme de leite e tempere a gosto.

Passo 3 :

Em uma travessa coloque as berinjelas, em seguida o frango com creme de leite e por último a mussarela.

Passo 4 :

Leve ao forno para gratinar.

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