Coloque o copo de leite para amornar.
Em uma tigela misture o sal e o fermento biológico até dissolver.
Bata no liquidificador a cebola e o óleo.
Em uma bacia coloque a farinha de trigo.
Misture o leite com o fermento biológico e jogue dentro da farinha de trigo, misture bem.
Coloque os ingredientes do liquidificador e vá mexendo até a massa ficar homogênea.
Caso a massa esteja muito mole vá acrescentando mais farinha de trigo até a mistura soltar das mãos.
Quando a massa estiver bem homogênea deixe descansar por 50 minutos.
Misture o queijo, o tomate, o presunto e a salsinha.
Faça pequenas bolas e abra com um rolo de massa.
Recheie e enrole como se fosse um rocambole.
Pincele a parte de cima do pão com a gema de ovo misturado com orégano.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C.
Deixe pelo menos 30 minutos.
Sirva-se.