Lave e seque bem as maçãs que irá utilizar, o ideal é fazer com maçãs gala, pois além de saborosas elas são firmes para aguentar o calor do chocolate derretido. Espete os palitos, é importante não deixar a maçã molhada, pois senão o chocolate não segura.
Derreta o chocolate picado no micro-ondas por 20 segundos.
Retire para mexer e retorne por mais 20 segundos, para que fique bem líquido.
Passe as maçãs no chocolate derretido e coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga.
Em meia hora já está seco, não é necessário colocar na geladeira pois o chocolate é fracionado. Deixe para embalar depois de uma hora ou mais, para que não fique suando no saquinho plástico.
Dica: enfeite com confeitos coloridos ou não. Cole lacinhos no palito.