Em um recipiente misturar a carne moída e o requeijão até ficar homogêneo.
Adicionar os temperos a gosto e misturar.
Retire 100 g de hambúrguer e amasse até ficar plano.
Coloque uma fatia de queijo dobrada em cima da carne.Retire mais 100 g coloque na parte superior e com ajuda de um prensador de hambúrguer molde não deixando o queijo sair pra fora, faça esse processo com o resto da carne.
Preaqueca o forno em 180ºC.
Leve uma frigideira ao fogo e quando estiver bem quante coloque os hambúrgures até ficarem dourados.
Neste ponto vire-os até ficarem dourados dos 2 lados.
Coloque-os em uma travessa e leve ao forno por 10 minutos
Monte os hambúrgueres no pão integral com salada a gosto.
Esta receita equivale a 450 kcal sendo 65 g proteína , 8 g gordura , 30 g carboidratos.
OBS: o processo de fritura do hamburguer é necessário para que ele fique dourado por fora mas sem ficar seco nem cru por dentro