Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que fique homogênea.
Aqueça o forno em temperatura média.
Unte a forma com a óleo e farinha.
Coloque 60% da massa.
Acrescente os ingredientes do recheio deixando por ultimo o requeijão ou catupiry.
Acrescente o restante da massa.
Coloque no forno já aquecido e deixe por 20 minutos.
Caso ainda esteja mole deixe por mais 10 minutos.