Cozinhe o macarrão com óleo e sal.
Corte a linguiça e o bacon em cubos, acrescente em uma panela à parte com cebola (triturada) , alho (triturado ou em pasta), e chimichurri a gosto.
Frite os ingredientes de 5 a 8 minutos até a cebola dourar para não ficar o gosto forte.
Após escorrer o macarrão, acrescente na mesma panela os ingredientes e adicione azeite a gosto, e mexa bem.
Em seguida coloque o macarrão, misture bem e sirva em uma travessa, pois o óleo e os ingredientes na maioria ficam no fundo.
Espere esfriar um pouco e sirva, é simples, fácil e muito gostoso.