Misture todos os ingredientes da massa até formar uma pasta firme.
Unte uma superfície lisa e espalhe a massa com cuidado até ficar com cerca de 1, 5cm de espessura.
Corte os nuggets com cortadores de biscoito ou modele com as mãos.
Espalhe o fubá em um prato e empane-os até ficarem totalmente cobertos.
Frite em óleo quente (com cuidado), deixe escorrer sobre papel absorvente e sirva.
A criançada adora e os marmanjos também.