Em uma taça ou copo baixo coloque a coalhada bem gelada.
Com uma colher pequena distribua a calda de morango na borda interna do copo ou taça.
Corte o morango ao meio e coloque na lateral.
No centro distribua as nozes e regue com a calda.
Utilize uma calda de baixa caloria e a coalhada pode ser substituída por iogurte natural.