Name: Almôndegas de frango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 250 g de peito de frango bem picadinho; 2 colheres de sopa de cebola picada; 1 talo de salsão picado; 1 dente de alho picado; 3 azeitonas picadas; 2 fatias de pão de forma picadas; 1 ovo; ramos de ervas frescas ou 1 colher de sopa de ervas secas (manjerona, salsinha, orégano, tomilho, alecrim); Caldo de legumes em pó (caso não tenha, coloque sal); pimenta-do-reino moída na hora; 2 colheres de farinha de trigo; óleo para fritar

Almôndegas de frango

Por Amanda Fernandes

20 min

Ingredientes (15 porções)

250 g de peito de frango bem picadinho
2 colheres de sopa de cebola picada
1 talo de salsão picado
1 dente de alho picado
3 azeitonas picadas
2 fatias de pão de forma picadas
1 ovo
ramos de ervas frescas ou 1 colher de sopa de ervas secas (manjerona, salsinha, orégano, tomilho, alecrim)
Caldo de legumes em pó (caso não tenha, coloque sal)
pimenta-do-reino moída na hora
2 colheres de farinha de trigo
óleo para fritar