Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
Coloque em uma panela o leite, as gemas, o leite condensado e a metade do coco ralado.
Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.
Esfarele o bolo e divida em duas partes.Pegue a metade e divida em um pirex grande.
Pressione com uma colher.
Cubra com a metade do recheio, coloque o restante do bolo e termine com o recheio.
Por cima do recheio coloque a cobertura e finalize salpicando o restante do coco ralado.
Leve à geladeira por 3 horas.