Bata os ovos com o sal, a pimenta, a salsinha, o pimentão e o caldo de legumes.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente.
Coloque o bacon e deixe refogar um pouco, se o bacon liberar muita gordura retire o excesso,
coloque a cebola e deixe ficar transparente.Espalhe o macarrão e deixe fritar um pouco.
Cubra com os ovos.
Abaixe o fogo e quando a parte de baixo estiver cozida vire e deixe dourar o outro lado.
Desligue o fogo e sirva.
Pode fazer esta receita com o que tiver na geladeira (queijo,presunto, azeitonas, abobrinha e cenoura raladas) aproveitem.