Colocar a farinha numa bacia com o fermento.
Misture e logo em seguida coloque os ovos, o azeite e a água.
Coloque a água aos poucos até pegar a consistência certa (grudando nas mãos ).
Deixe descansar por meia hora (30 minutos).
Fritar a cebola com o tomate e o pimentão.
Em seguida colocar a massa de tomate.
Quando o molho estiver pronto coloque as sardinhas (limpas) com o óleo e a ervilha.
Misture e desligue o fogo.
Colocar a metade da massa em uma forma (eu coloquei em duas formas de mais ou menos de 42x30x6,5cm e deu duas receitas).
Coloque azeite na forma, coloque a massa espalhando bem com as mãos e pré-asse por uns 20 minutos.
Retire do forno e coloque o recheio de sardinha em cima.
Leve para assar por mais 20 minutos.