Misture a farinha, manteiga, queijo ralado, maisena, creme de leite, açúcar e os ovos.
Mexer todos os ingredientes e acrescentar leite se precisar.
Sovar toda massa até o ponto de enrolar.
Enrolar em formatos desejados e pincelar com a gema.
Assar no forno preaquecido a 180ºC, por mais ou menos 40 minutos até dourar.