Cozinhe a massa tipo penne e deixe 'al dente'.
Após cozida coloque um fio de azeite e orégano e reserve.
Em uma panela refogue o alho, a cebola, a margarina e o azeite.
Quando dourada a cebola e o alho acrescente o frango cortado em cubinhos, o knorr e o pimentão (deixe dourar o frango).
No liquidificador, bata o creme de leite, o creme de cebola e a água.
Despeje na panela mexendo até engrossar.
Acrescente as ervas finas, o orégano, a pimenta-do-reino e deixe ferver bem.
Caso fique muito grosso colocar um pouco de água ate chegar ao ponto desejado.
Em um prato coloque a massa e por cima o estrogonofe ao molho de cebola.
Fica a critério acrescentar milho verde e ervilha no estrogonofe e na montagem do prato.
Se desejar coloque batata palha.