Coloque o fubá numa tigela e jogue o leite quente.
Misture e deixe descansar por 15 minutos.
Depois junte os demais ingredientes e misture bem.
Se quiser pode bater na batedeira mas não há necessidade.
Despeje em forma de buraco no meio untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido em 180ºC até que o bolo esteja bem dourado por cima.