Lave bem as lulas e deixe de molho no leite por 15 minutos.
Após lave com limão, refogue com alho, cebola, azeite, sal e pimenta.
Cozinhe com 15 minutos na pressão até iniciar a liberação da pressão.
Prepare a pasta com a farinha, a cerveja e o creme de cebola.
Junte tudo e dê boa consistência na massa tipo pirão.
Passe as lulas no creme e ponha para fritar em óleo bem quente.
Sirva as lulas "Boa Sorte & Bernacchi" em travessa simples ou com molho tártaro de preferência.