Macarrão parafuso com agrião e rúcula
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão em água e sal.

Passo 2 :

Depois de cozido escorra e reserve.

Passo 3 :

Bata no liquidificador as verduras, nozes e o azeite.

Passo 4 :

Junte o queijo e misture.

Passo 5 :

Coloque o macarrão na travessa, em seguida o molho batido e misture devagar.

Passo 6 :

Acrescente as azeitonas e tomates cerejas.

Passo 7 :

Sirva.

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