Cenoura especial
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lave bem as cenouras e depois raspe.

Passo 2 :

Coloque a panela no fogo, acrescente a manteiga, doure o alho e o açúcar.

Passo 3 :

Acrescente a cenoura e refogue bem.

Passo 4 :

Tempere com sal, pimenta e tomilho.

Passo 5 :

Junte a água, suco de laranja e deixe cozinhar a cenoura até reduzir bem o caldo.Quando for servir junte a salsinha e misture.

Passo 6 :

Sirva com arroz.

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