Name: Cubinhos de peito de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango grande cortado em cubinhos; 2 colheres sopa de manteiga; 1 copo de suco de laranja; 1 copo de água; 1 colher de catchup; 1 cebola picadinha; 3 dentes de alho bem amassados; 3 tiras de casca de laranja picadas; 1/2 xícara de chá de vinagre branco; 1 colher sopa de mostarda; 1 pitada de sal; 1 colher de molho shoyu; Pimenta-do-reino a gosto

Cubinhos de peito de frango

Por Leuda M.V.Xavier

40 min

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango grande cortado em cubinhos
2 colheres sopa de manteiga
1 copo de suco de laranja
1 copo de água
1 colher de catchup
1 cebola picadinha
3 dentes de alho bem amassados
3 tiras de casca de laranja picadas
1/2 xícara de chá de vinagre branco
1 colher sopa de mostarda
1 pitada de sal
1 colher de molho shoyu
Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela coloque a manteiga, doure o alho e frite o frango.

Passo 2 :

A seguir acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por 5 minutos ou até reduzir o caldo.Despeje na assadeira untada e leve ao forno preaquecido por 30 minutos.