Dissolva o fermento no leite morno.
Depois coloque no liquidificador e em seguida junte o restante dos ingredientes.
Bata até ficar uma mistura homogênea.
Deixe descansar por 30 minutos com o copo do liquidificador tampado.
Coloque o óleo na panela e doure o alho.
Junte a carne moída e frite bem.Tempere com sal, pimenta, manjericão e misture bem.
Retire do fogo e deixe esfriar, acrescente o restante dos outros ingredientes e misture.
Despeje a metade da massa em um refratário untado, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno por 45 minutos ou até ficar dourada.