Picanha ao molho
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

Molho

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os bifes com sal, pimenta, suco de abacaxi, molho de soja e deixe marinar por 30 minutos.

Passo 2 :

Depois coloque o azeite na frigideira, doure os bifes de ambos os lados e reserve em local quente.

Passo 3 : Molho:

Coloque o azeite na panela e frite o alho.

Passo 4 :

Coloque o coentro, manjericão, sal, creme de leite e molho de tomate.

Passo 5 :

Misture bem, a seguir coloque os bifes na travessa e despeje o molho por cima.Sirva com arroz.

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