Lave a carne.
Refogue o alho, a cebola e o pimentão no óleo.
Acrescente a carne e o restante dos ingredientes.
Cozinhe na pressão por 20 minutos.
Abra e retire os legumes.
Feche e deixe até cozinhar a carne.
Bata a batata e a cenoura e coloque na panela.
Deixe mais alguns minutos e sirva.