Salpicao Chef Rach

Ingredientes (4 porções)

• 1 kg de peito de frango desfiado
• 1 vidro pequeno de azeitonas
• 1 lata de milho
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 vidro pequeno de palmito
• 100 g de mussarela
• 100 g de peito de peru
• 50 g de passas sem semente
• 3 tomates sem pele e sementes
• 1 vidro pequeno de maionese light
• 100 g de macarrao parafuso
• 1 maçã picada
• 1 limão
• 4 cenouras médias
• Batata palha pra decorar
• Azeite extra virgem

Modo de preparo