Lavar as ostras com uma escova.
Colocar em uma panela a ostra com a água até as ostras abrirem.
Depois retirar as ostras e separar as cascas tipo concha ou barquinho.
Em um recipiente colocar o creme de leite, o tempero pronto de alho e o limão.
Colocar a mistura nas ostras.
Levar ao forno até gratinar.